Preparo para os meus clientes delícias de locais distantes. São Delicadezas das quais quero compartilhar com vocês (...) Ao longo de viagens que fiz, de pessoas que conheci e conheço pela vida afora descubro o sabor e a riqueza das culturas que tornam os locais distintos e as pessoas diferentes e que me deixam surpresa ou simplesmente me arrancam um sorriso. Pequenos detalhes que me fazem saborear os dias que passam. Cheguei à conclusão que a vida pode ser passada a correr de um lado para o outro, desde que de vez em quando paremos para observar, respirar fundo e continuar. Para saborear as comidas invulgares na esquina do nosso bairro, ou os cheiros distantes de qualquer sítio deste mundo. Assim sendo, presto sempre atenção àquilo que me rodeia (...) Este vai ser o local onde irei dividir com vocês a paixão pelos meus docinhos e a arte de cozinhar, mas espero ainda e principalmente que minhas delicadezas sejam uma ponte entre nós e que este ponte assegure não nos tornar estranhos!
Beijos e Abraços
Dani Farhat